西葫芦怎么做包子馅好吃

81人浏览 2024-05-25 14:05:21

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  • 甜的尴尬
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    做西葫芦包子馅,首先要先准备好食材:1. 西葫芦:建议选择新鲜的绿色西葫芦,洗净去皮切小块备用。2. 猪肉末:新鲜的猪肉最好,切成末备用。3. 葱姜蒜:洗净切成末备用。4. 调味料:盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉。接下来就开始制作西葫芦包子馅:1. 炒肉末:平底锅用中火加热,倒入食用油,加入葱姜蒜末炒香,再加入猪肉末煸炒至肉变色。2. 加西葫芦:将切好的西葫芦块加入平底锅中炒匀,用盐、鸡精、料酒调味。3. 加调料:一定要多加些生抽、老抽提味,再加一些花椒粉,调味后继续翻炒均匀。4. 尝试口感:最后尝一下口感,调整一下味道,如果咸了可以再加点糖、醋,根据个人口味自由调整。5. 包子馅制作完成啦:将馅料放凉后,可以用来包裹馒头、包子或者饺子等,口感鲜美,营养丰富。小贴士:如果嫌西葫芦吃起来太生,可以将西葫芦块焯水后再炒,这样熟软的西葫芦更容易入味。

  • 迈斐西
    迈斐西

    西葫芦包子馅的做法:材料:西葫芦、猪肉末、姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油。步骤:1.西葫芦洗净去皮,切成小块备用。2.猪肉末用少许料酒、生抽腌制15分钟,腌制时加姜末和葱末,搅拌均匀。3.锅中热油,加入腌制好的肉末煸炒至变色。4.加入西葫芦块,煸炒至软烂并出水分。5.加适量盐调味,加入香油搅拌均匀,即可做成西葫芦包子馅。小贴士:1.猪肉末可以用牛肉或者羊肉代替。2.腌制的时间不要过长,否则会影响口感。3.调味时可以加入适量的胡椒粉、孜然粉等调味料,增加口感。

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