五香包子怎么做

48人浏览 2024-05-25 12:39:48

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  • 小苹果
    小苹果
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    五香包子是一种传统的中国小吃,口感香甜软糯,馅料比较多样化。下面是五香包子的制作方法:材料:面粉500克、糖30克、酵母10克、水适量、五香肉馅适量、油适量、香菜适量、酱油适量。步骤:1.将500克面粉加入30克糖和10克酵母,加入适量的水,揉成面团,盖上盖子,醒发2小时至2倍大。2.将五香肉馅翻炒至熟透,加入适量酱油翻炒均匀,晾凉备用。3.将发面压成面饼,切成小块,压扁,中间放入适量的五香肉馅,将皮收拢,形成包子。4.将包子放入蒸锅中,加入少量油和适量水,大火蒸10分钟即可。5.出锅后撒上少量香菜即可食用。以上就是制作五香包子的详细步骤,希望对你有帮助。

  • 罗霄
    罗霄

    五香包子是一种很受欢迎的中式传统小吃。制作五香包子的过程较为繁琐,但是口感鲜美,营养丰富。下面是详细的制作方法:材料:面粉500克,酵母3克,温水250毫升,猪肉500克,葱姜适量,香菇适量,五香粉适量,盐适量,生抽适量,油适量。制作流程:1. 将500克面粉和3克酵母混合,加入250毫升温水,揉成面团。2. 将面团放在盆里,用湿布盖上,放置1-2小时,使其发酵。3. 猪肉切成末,与切碎的葱姜、香菇、五香粉、盐、生抽同混合均匀。4. 将发酵好的面团揉成条状,切成小块。5. 取一块面团,用擀面杖擀成薄片,中间放入适量的肉馅,然后将面皮捏成包子的形状。6. 在蒸锅里放入蒸笼布,放入包子,每个包子之间需有一定空隙。7. 锅里放适量水,开火烧开,放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸15-20分钟。8. 关火后等待一会儿,包子的皮会更加劲道。9. 最后在包子表面刷上少量油,即可食用。五香包子是一道美味又健康的小吃。如果你想尝试制作,以上是制作方法,希望对您有所帮助。

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