西点师教你奶油面包

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导读:西点师教你奶油面包嗨,大家好!我是一名西点师,今天我要教大家如何制作美味的奶油面包。奶油面包是一种起酥的面包,口感酥脆,配上香甜的奶油,简直是人间美味。现在就让我来告诉大

西点师教你奶油面包

嗨,大家好!我是一名西点师,今天我要教大家如何制作美味的奶油面包。奶油面包是一种起酥的面包,口感酥脆,配上香甜的奶油,简直是人间美味。现在就让我来告诉大家奶油面包的制作方法吧!

材料:

面粉 500g

酵母 10g

盐 10g

糖 50g

牛奶 200ml

无盐黄油 100g

步骤:

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。然后加入牛奶,用手或者搅拌器搅拌成面团。

2. 把黄油放入面团中,揉成光滑的面团。

3. 把面团放在台面上,揉搓至面团变得柔软和富有弹性。

4. 把面团放进一个碗中,盖上保鲜膜,放在室温下发酵1-2个小时。

5. 发酵好的面团,取出来再揉搓一遍。

6. 把面团分成小块,揉成圆形。然后把面团排成一排,放在烤盘上。

7. 盖上保鲜膜,放在室温下再次发酵1-2个小时。

8. 将烤箱预热至180℃。将面团放入烤箱,烤20-25分钟,或者直到面团变成棕色。

9. 把面包取出来,让它在烤盘上冷却几分钟。

10. 把黄油融化在微波炉或者炉子上。然后用刷子把黄油涂在面包上即可。

美味的奶油面包就做好了!口感酥脆,香甜可口。这份食谱适合素食者和蛋奶素食者。大家可以加入自己喜欢的馅料,比如牛肉、鸡肉、蔬菜等等。希望大家喜欢这份简单易做的奶油面包食谱。祝大家做好每一款面包!

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